আইসক্রিম মেশিনের নীতি
আইসক্রিম তৈরির নীতি খুবই সহজ। কাঁচামাল ট্যাঙ্কে কাঁচামাল যোগ করুন। এয়ার স্লারি পাম্পের ক্রিয়ায় কাঁচামালগুলি বাতাসের সাথে সমানভাবে মিশ্রিত হয় এবং হিমায়িত ট্যাঙ্কে পরিবহন করা হয়। প্রসারিত দুধের স্লারি হিমায়িত ট্যাঙ্কে আলোড়িত হয় এবং ধীরে ধীরে ঠান্ডা হয়, যখন সান্দ্রতা বৃদ্ধি পায়। যখন প্রয়োজনীয় সান্দ্রতা পৌঁছে যায়, তখন এটি আউগারের ক্রিয়ায় আউটলেটে ঠেলে দেওয়া হয়। আউটলেট খুলুন, এবং মেশিন সমাপ্ত আইসক্রিম বের করে দেবে।
