কেন এটা হয় যে অধিকাংশ পোষা ফিড আজ এখনও ফুসফুস প্রক্রিয়া?
1, পাফিং প্রক্রিয়া কাঁচামালের প্রাকৃতিক গন্ধ বাড়াতে পারে
ফিডের উপাদানগুলি পাফ করার পরে, স্বাদ বৃদ্ধি পায়, স্বাদ উন্নত হয় এবং পোষা প্রাণীর ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করতে পারে। কুকুরের বাছাই করা স্বাদ সবসময় কুকুরের খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য মাথাব্যথা হয়ে থাকে। রুচিশীলতার সমস্যা সমাধানের জন্য, কিছু নির্মাতারা লোভনীয় খাবারের প্রভাব অর্জনের জন্য লোভনীয় এজেন্ট যোগ করতে বেছে নেবে। কিন্তু কৃত্রিম স্বাদ, মশলা এবং অন্যান্য সংযোজনগুলির তুলনায়, প্রাকৃতিক শস্য এবং পাফিংয়ের পরে তাজা মাংসের প্রাকৃতিক স্বাদ দীর্ঘমেয়াদী কুকুরের খাবারের জন্য আরও উপযুক্ত।
2, পাফিং প্রক্রিয়াটি মেটা-টেইলারিংয়ের আণবিক কাঠামোকে রূপান্তর করতে পারে যাতে কুকুরের খাবার হজম করা সহজ হয়, শোষণ করা যায়
পাফিং প্রক্রিয়ার ফলস্বরূপ, কুকুরের খাদ্যের কাঁচামাল ভিতরে প্রোটিন এবং স্টার্চ ম্যাট্রিক্স একত্রিত হয়, তাই পুষ্টির ক্ষতি পূরণ করা সহজ নয়। শুধুমাত্র যখন প্রাণীর দেহের হজমকারী এনজাইমগুলি স্টার্চকে পচিয়ে দেয় তখনই প্রোটিন নির্গত হবে, যা প্রোটিনের কার্যক্ষমতা উন্নত করে। পাফিং প্রক্রিয়া প্রোটিনগুলিকেও বিকৃত করে, অনেকগুলি পুষ্টি-বিরোধী কারণকে ভোঁতা করে, প্রোটিনের তৃতীয় কাঠামো পরিবর্তন করে, অন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্রোটিনের হাইড্রোলাইসিস সময়কে ছোট করে। রুমিন্যান্টদের জন্য, পাফিং রুমেন নন-ডিগ্রেডেবল প্রোটিন তৈরি করে, অর্থাৎ, রুমেন প্রোটিনের উপরে, যা প্রাণীদের অ্যামোনিয়া বিষক্রিয়া এড়াতে পারে এবং প্রোটিনের ব্যবহারের হারকে উন্নত করতে পারে। দ্বিতীয়ত, পাফিং কাঁচামালের অণু থেকে এনক্যাপসুলেটেড চর্বি নির্গত করে, চর্বির ক্যালরির মান বাড়ায়। সম্প্রসারণ চর্বি এবং স্টার্চ বা প্রোটিন একত্রে একটি জটিল পণ্য লিপোপ্রোটিন বা লাইপোপলিস্যাকারাইড তৈরি করতে পারে, বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিড সামগ্রী হ্রাস করে।
